Longhaas, ligt in de borstkas nabij de ossenhaas. Het is vlees met een lange draad (net als de bavette). Uitstekend om als biefstuk te bakken, maar kan ook goed gebruikt worden om te stoven of op de BBQ. Longhaas bestaat uit twee delen van ca 500 gram.
Prijs per 100 gram = € 3,00
Gewicht = ca. 300 gram
Exacte prijs wordt bepaald op basis van gewicht in onze winkel.